해양바이오식품학과 해양식품융합전공
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식품산업은 식량공급면에서 국가전략산업이고, 국민총생산액에의 기여 및 고용창출면에서 중요한 국가기간산업이다.
21C에는 고품질 고기능성 건강식품을 생산하여서 이러한 제품들을 소비자에게 신선하고 안전하게 공급하는 유통분야가 중요해지고 있다. 이러한 추세에 맞춰서 강릉원주대학교 식품가공유통학과는 국내 최초로 식품가공과 유통의 두 분야를 동시에 교육함으로서 국민 식생활을 책임질 수 있는 인재 양성과 100%취업을 목표로 하는 학과이다.
학과정보
| 캠퍼스 | 강릉캠퍼스 | 위치 | 공학1호관 207호(N11-207호) | 전화 | 033-640-2498 | 팩스 | 033-640-2498 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 주소 | (25457) 강원특별자치도 강릉시 죽헌길 7 국립강릉원주대학교 생명과학대학 해양바이오식품학과 해양식품융합전공 | 홈페이지 | http://fpd.gwnu.ac.kr | ||||
교수소개
| 이름 | 전공 | 전화번호 | 연구실 | |
|---|---|---|---|---|
| 권동진 | 식품미생물학 | 033-640-2965 | 공학 1호관 112호 | kdj6001@gwnu.ac.kr |
| 강윤한 | 식품가공학 | 033-640-2966 | 공학 1호관 203호 | yhkang@gwnu.ac.kr |
| 신정아 | 식품화학/유지화학 | 033-640-2339 | 공학 1호관 205호 | jashin@gwnu.ac.kr |
| 이동민 | 식품마케팅 | 033-640-2970 | 공학1호관 209호 | dongminlee@gwnu.ac.kr |
| 김도완 | 식품공정 및 포장 | 033-640-2337 | 공학1호관 116호 | dowankim@gwnu.ac.kr |
| 조연지 | 기능성식품학 | 033-640-2962 | 공학1호관 113호 | joyeonji@gwnu.ac.kr |
| 조은래 | 식품미생물학 | 033-640-2963 | 공학1호관 208호 | ercho@gwnu.ac.kr |
명예교수소개
| 이름 | 전공 | 전화번호 | 연구실 | |
|---|---|---|---|---|
| 이근택 | 식품포장학 | - | - | leekt@gwnu.ac.kr |
| 윤정로 | 식품공정공학 | - | - | yoon@gwnu.ac.kr |
관리 담당부서
해양바이오식품학과 해양식품융합전공 (033-640-2498)
최종수정일 : 2024. 9. 5.
