Khoa học đời sống thực vật là khoa học đời sống đề cập đến khoa học cơ bản, khoa học kỹ thuật ứng dụng để sử dụng và phát triển ngành thực vật cần thiết cho sức khỏe và phúc lợi của con người, đời sống văn hóa, giải trí và du lịch, v.v...
Ngành công nghiệp thực vật, sức khỏe và phúc lợi bao gồm sản xuất, sử dụng, phát triển và phân phối rau, trái cây và thực vật chức năng tốt cho sức khỏe, kiểm soát chất lượng nông sản, các liệu pháp chữa bệnh bằng hoạt động làm vườn, v.v... Ngành công nghiệp thực vật đời sống văn hóa bao gồm thiết kế hoa, cảnh quan trong nhà, kinh doanh hoa, trị liệu bằng hương thơm, các sản phẩm thảo mộc và hương thơm, mỹ phẩm tự nhiên, v.v... Ngành công nghiệp thực vật giải trí và du lịch bao gồm cảnh quan và quản lý các sân gôn, vườn bách thảo và vườn nhà, du lịch xanh và cuộc sống nông thôn, v.v...
Như vậy, công nghệ thực vật là một ngành vô cùng thiết yếu cho đời sống văn hóa và tinh thần của con người, và ngày càng có tầm quan trọng đối với sự phát triển kinh tế và quốc gia.